家用烤箱多大合适 电烤箱类型如何选择

  烤箱现在已经成为消费者最喜欢的新型厨房电器产品。其使用原理是利用电加热元件发出的辐射热烘烤食品。烤箱取代了操作困难、烟大的烤箱。那么，家用烤箱有多合适呢？如何选择电烤箱的类型？接下来，让我们来看看烤箱的大小和烤箱的选择技巧！

  (图片来源于网络，侵删)

  家用烤箱有多合适？

  烤箱的大小一般是多少？事实上，烤箱的大小取决于你的需要。一般来说，三口之家可以选择18L-23L的就好了。当然，如果你喜欢烤全鸡这样的食物，最好选择大一点的。消费者在选择时，最好选择300个方形烤箱mm或300mm上述箱体。对于烘焙爱好者，尽量选择25L烤箱容量越大，箱内温度越低，温度越均匀，烘焙食品质量越高。相反，低于25L烤箱内温度过高，不利于食物表面着色。一般来说，新手25-36L烤箱就够了。如果你是大师，尽量选择大一点的烤箱，比如42L或62L是的，大烤箱一次能做的东西更多，体积越大，相对温度越均匀，食物味道越好。由于嵌入式电烤箱的美观由于嵌入式电烤箱的美观，所选烤箱的尺寸需要在橱柜中留出合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深度大于5555mm，高(大于580mm，小于590mm)，宽(大于560mm，小于595mm)。烤箱内部分为上、中、下三层。也许促销员会告诉你，三层可以烤食物，家庭足够了。实际情况并非如此。

  因为不同的食物在不同的位置烘烤。当你烤一种食物时，食物只能左右摆放，而不是上下摆放。最重要的是水平烤盘能放多大，能烤多少食物。例如，假设10块饼干可以横向烘烤。促销员会告诉你放3层，这样你就可以烤30块饼干了。实际情况是烤饼干必须在烤箱的中间！上层，表面糊，底部还没熟。底部，底部糊，上面还没熟。另外，小烤箱内部空间有限，温度很热，因为体积小(以20升以下为例)，蛋糕顶部离热管太近。因此，如果烤戚风等烤箱对技术要求较高，就会出现等现象。所以不建议用太小的烤箱做西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。

  如何选择电烤箱的类型？

  电烤箱的风格主要有垂直和水平两种，其中垂直更适合厨房不是很大的家庭，因为它不是地面面积，而是空间体积；水平适合厨房面积较大的家庭，但如何选择主要取决于个人喜好和厨房的装饰特点。另外，从电烤箱的外壳来看，可分为金属烤漆和喷塑。对于电烤箱的箱门，透明度高的更实用。

  烤箱需要什么基本功能？——有上下两组加热管，上下加热管可同时加热，也可单独加热或加热，可调节温度，具有定期功能，烤箱内至少分为两层（三层以上），照明灯。可烤蛋糕、面包、饼干、蛋挞、烧烤等！另外，需要注意的是，如果你不仅停留在烤土司片和烤鸡翅烧烤的层面，还想烤出各种丰富多彩的西点，一定要买一个容积24的L以上烤箱-至少20个L。

  (图片来源于网络，侵删)

  简易电烤箱：对于普通家庭来说，简易电烤箱最大的优点是价格相对便宜，但这种类型没有定期设备，操作更麻烦，需要人们花时间观察食品烘焙情况，控制烘焙时间。此外，简易电烤箱的电加热元件为金属电加热管。该电加热管具有良好的机械强度和抗氧化性，但加热比馒头和渗透性差。

  全功能电烤箱：全功能电烤箱一般指普通或先进的电烤箱。这种电烤箱配有定时装置和功率变速器装置，使用方便。此外，这种电烤箱的电加热元件有两种：金属电加热管和石英电加热管。石英电加热管加热快，渗透性强，节能；但机械强度差，脆，碰撞时易开裂。与简单的电烤箱相比，全功能电烤箱更贵。

  (文章来自网络，侵删)