饮水机理论基础

  —、饮水机的组成

  (1)饮水机的外部组成

  如下图所示，饮水机外部主要由显示屏、按钮、热水按钮、冷水水龙头、面板、热水出口、上门、水杯、水箱、保鲜柜、下门、电源线、冷水出口、热水出口等组成。

  (2)饮水机内部组成

  饮水机主要由智能座椅、加热装置、制冷装置、消毒装置等组成。

  1)饮水机聪明座

  2)饮水机加热装置

  3)饮水机制冷装置

  4）饮水机消毒装置

  二、饮水机原理概述

  1.饮水机的基本工作原理

  大多数饮水机在身体前部和上部有三个指示灯，即红色加热指示灯、黄色保温指示灯和绿色电源指示灯。还有一些饮水机（如美还增加了消毒指示灯。

  饮水机的加热、制冷和消毒分别由各种功能开关控制，连接饮水机的电源，按下功能开关，相应的指示灯亮，绿灯亮，表示电源已连接；红灯亮，表示饮水机正在加热。当水沸腾时（沸水的温度取决于安装在罐壳上的温度控制器，一般为85℃）,温度控制器内部触点断开，切断水胆加热的电源，此时红灯熄灭，黄灯亮起，说明水已烧开，保温。当水箱中的沸水减少并加入冷水时，水温下降，温度控制器内部触点自动关闭，连接水胆加热电源。此时，黄灯熄灭，红灯再次点亮，表示饮水机进入二次加热和烧水。这样，热水罐中的水温始终保持在85~95℃。

  具有消毒功能的饮水机在外壳右上部放置消毒定时旋钮，旋转消毒指示灯，安装在机器内的臭氧发生器工作；一般启动10mim之后，柜内臭氧浓度超过20mg/ml,消毒柜内容器；消毒设备到达时，消毒指示灯熄灭，表示消毒结束。

  2.压缩式制冷饮水机的工作原理

  压缩式制冷饮水机的制冷电路由制冷开关、电源熔丝管、制冷温控器、PTC由起动器、压缩机和制冷指示灯组成。其工作原理如下：

  关闭制冷开关后，220V交流电压通过电源熔丝管、制冷温控器，TPC从起动器到压缩机电机，制冷指示灯亮，压缩机电机启动运行；压缩机启动后，启动绕组电源自动断开，由电机运行绕组维持运行。当水温降至5时，制冷剂在密封系统中不断循环，吸收冷罐水中的热量℃温度控制器触点断开，制冷电路电源断开，停止制冷，熄灭制冷指示灯；当冷罐温度自然上升到10时℃当温控制器触点关闭，连接制冷电路电源，制冷电路工作，恢复 ** 冷状态，所以重复上述过程，使之 冷罐中的水始终保持在5 ~10℃。

  3.温热饮水机的工作原理

  加热电路由加热开关、电源熔丝管、加热温度控制器、电热管、加热指示灯等组成。其工作原理如下：

  当饮水机插入电源并按下电源开关时，220V交流电通过电源熔丝管和加热温度控制器经常关闭触点到电热管。加热指示灯亮，电热管加热，使热水箱内的水温升高；当热水箱内的水温升高到95时℃当加热温度控制器触点断开，切断电源电路，熄灭加热指示灯，加热管断电，停止加热时，饮水机进入绝缘状态；当水温降至85时℃当温度控制器触点关闭并连接加热电路时，加热指示灯点亮，加热管重新开始加热。重复上述过程，使饮水机热罐内的水温保持在85 ~95℃。

  温热饮水机电路是双重保护。当饮水机超温或短路故障时，超温保险丝自动保险丝或手动不能复位。故障排除后，按原型号和规格更换新的超温保险丝，然后手动按下手动复位温度控制器的复位按钮，触点关闭后可重新工作。

  4.半导体直冷热饮水机的工作原理

  使用时，半导体直冷热饮水机由水箱提供常温水，分为两种方式：一路进入冷却容器，冷却冷水；另一路进入热罐，加热热水。

  按下制冷开关后，通过电源变压器降压、整流二极管全波整流和电容器滤波，输出半导体制冷组件制冷和风机排气的直流电压，制冷指示灯点亮。由于半导体直接冷热饮水机没有自动温度控制，制冷指示灯在启动后经常亮起。

  按下加热开关，加热指示灯亮，电热管加热，热罐内水加热。当水温升至设定温度时，温度控制器触点断开，自动切断加热电源，加热指示灯熄灭，电热管停止加热；当水温降至设定温度时，温度控制器触点关闭，自动连接加热电源，加热指示灯亮，电热管加热；重复上述过程，保持水温在85~95℃。